Ingénieur / Ingénieure chef d'atelier de production
Emploi Agroalimentaire
Rians, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de l'atelier de fabrication des fromages de chèvres affinés, nous recherchons un assistant responsable de production en CDD dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Superviser la production des quantités définies et s'assurer de la qualité de celles-ci. - Gérer le personnel (productivité, organisation, gestion des heures, formations, entretiens.). - Faire respecter et progresser la sécurité et l'hygiène dans l'atelier (Hommes et produits). - Participer à la démarche qualité (HACCP, audits, gestion des non-conformités.). - Participer à l'amélioration continue de l'atelier (pilotage de la performance, pilotage de projets).
